Table des aliments glucido-protidiques - Edition 1 - Révision 2.03
          Répartition P-G-L (adapter les valeurs à vos besoins) : 15 60 25
Pour 100 g REPARTITION IDEALE ECART en grammes
Protéines Glucides Lipides Fibres kcal Protéines Glucides Lipides Protéines Glucides Lipides
biscotte 10 79 4   393 4 15 6 6 64 -2
Blanquette de veau 10 13 3   120 13 50 21 -3 -37 -18
blé soufflé 15 79 1   387 4 16 6 11 63 -5
corn flake 9 85 2   395 4 15 6 5 70 -4
Farine de blé 10 79 1 4 366 4 16 7 6 63 -6
Farine germes de blé 13 60 3   316 5 19 8 8 41 -5
flocons d'avoine 11 62 8   365 4 16 7 7 46 1
Haricots blancs 19 58 2 4 323 5 19 8 14 39 -6
Haricots rouges 8 11 1   86 17 70 29 -9 -59 -28
Lentilles blondes 23 56 2 4 335 4 18 7 19 38 -6
Lentilles vertes 24 56 2 7,5 340 4 18 7 20 38 -5
Maïs cuit 4 23 2   126 12 47 20 -8 -24 -18
Milk shake sucré 3 19 2   106 14 56 24 -11 -37 -22
muesli sucré 9 62 8   357 4 17 7 5 45 1
pain au lait 9 53 6   303 5 20 8 4 33 -2
Pain baguette 8 58 1 1 274 5 22 9 3 36 -8
pain complet 8 49 2 10 247 6 24 10 2 25 -8
pain de mie 8 54 3 1 276 5 22 9 3 32 -6
pain d'épice 7 68 4   337 4 18 7 3 50 -3
Pâtes aux œufs 12 72 8   409 4 15 6 8 57 2
Pâtes blanches 13 72 2   359 4 17 7 9 55 -5
Pâtes complètes hypermarché 11 74 3 10 368 4 16 7 7 58 -4
Pâtes demi-complètes 11 75 2   361 4 17 7 7 58 -5
Pétales de blé complet 8 80 1 7 362 4 17 7 3 63 -6
Petits pois cassés cuits 8 22 0 23 121 12 50 21 -4 -28 -21
Petits pois cuits 5 11 1 12 74 20 82 34 -15 -71 -33
Pois chiches cuits 8 22 3 2 148 10 41 17 -2 -19 -14
Poudre BANANIA (Bestfood France) 6 87 2   395 4 15 6 3 72 -4
Ravioli 5 13 4   109 14 55 23 -9 -42 -19
Riz Blanc 7 86 1 1 382 4 16 7 3 70 -6
Riz complet 7 77 3 5 364 4 16 7 3 61 -4
Semoule 13 74 1   358 4 17 7 9 57 -6
Yaourt aromatisé 5 14 1   86 18 70 29 -13 -56 -28
Yaourt fruits 5 18 3   120 13 50 21 -8 -32 -18